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República de Sudáfrica. Boina del South African Caterers Corps del South African Defence Force (SADF) . Gorra sudafricana del período del Apartheid, anterior a 1991República de Sudáfrica. Boina del South African Caterers Corps del South African Defence Force (SADF) . Gorra sudafricana del peíodo del Apartheid, anterior a 1991.
Ya en 1940 se había establecido una escuela de cocina en el campamento de Zonderwater, pero no se trasladó a Voortrekkerhoogte hasta 1945. Poco después, se trasladó de nuevo al Cuartel General de Defensa.
Para junio de 1950, la restauración pasó a depender directamente de la Rama Administrativa y de Artillería de la Escuela Militar (hoy Escuela del Ejército). Con la creación de la Escuela de Servicios el 2 de enero de 1962, la Rama de Restauración se instaló aquí y pasó a conocerse como el Ala de Cocina. Esta ala estaba comandada por el corneta de campo (posteriormente mayor) P.L.U. Moolman.
La Escuela de Servicios también era responsable de la formación del Cuerpo de Servicio Administrativo (ASC), el Cuerpo de Policía Militar (SACMP) y el Servicio Médico Sudafricano (SAMS). El SACMP y el SAMS se separaron posteriormente.
